春の訪れを告げる魚 メバル
メバルは大きい目をしており、背びれなどに鋭いトゲがある魚です。
目が張っているということから「メバル」と言われています^^
北方系の魚なのですが、瀬戸内のメバルは美味しいことで評判です。
なので、瀬戸内海や大阪湾では、乗合船によるメバル釣りが盛んなんですね。
魚礁の上をなめるように船を流しながら釣ります。
メバルの旬な時期は冬から春で、瀬戸内に春をの訪れを告げる"春告魚”として知られています。
その中でも特に釣れやすいのは、水温が急激に下がる秋冬ごろと、産卵の時期である春夏の境目あたりです。
そして、群れで行動しているので、釣れると面白いようにどんどん釣れます^^
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